2009.09.07 Monday
沖縄初日
かわいい甥っ子に別れを告げて、お世話になった兄宅を出て、旦那と合流。
そう!
これから私たちは沖縄に向かうの!
一番の目的は「シーカヤックで西表島一周」にチャレンジすること!
(詳しくは後ほどのブログでね)
でも、実は私、沖縄に行ったことがないの。
だから、西表島に行く前に2〜3日過ごす石垣島の日々も凄く楽しみ!
いや〜、それにしても、国内旅行とはいえ、
移動に1日かかっちゃっうもんだね。
新宿⇒羽田空港⇒那覇⇒石垣⇒宿となるキャンプ場へと、
ひたすら移動、移動、移動・・・
くたくたになりながら、夕飯の準備を始める。
山で習得した「ガスバーナーで米を炊く」技術を披露!
と、思いきや、炊事場に炊飯器があったため、あっさり乗り換え。
炊飯器!ら〜くち〜ん♪
その間に、カレーの準備☆
実はこのキャンプ場は、コテージやツリーハウスもある所で、
私たちも最初の2日間はコテージで快適に過ごしたの。
で、炊事場には、冷蔵庫も、ガスコンロもあり。
ガスコンロといっても、カセットコンロを150円で買って使う方式。
その他の道具(例えば炊飯器、フライパン、鍋など)は、使いたい放題!
という、快適な炊事環境でありました。
と、言うわけで、カレーも山仕様ではなく、
ジャガイモ、ニンジンは大きめにカットでき、
余裕でコトコト煮込めちゃったのだ。
カレーうんめぇ〜!!
ま、そんなわけで、思った以上に家電製品使いまくり〜で、
沖縄での自炊生活が始まりましたー☆